酒文化丨酒曲的五大分类

    酒曲,指的是酒特有的一种发酵剂,相信就算是不喝酒的朋友,也经常听到电视机里广告词提到“沱牌大曲”这类名字。

    可见,酒曲,大家并不陌生。

    酒曲,一般来说,一共有五种——严谨点说,是五大分类:

    酒文化丨酒曲的五大分类

    1、大曲。大曲,一般情况下,是以小麦、大麦这些物质作为原料,属于多种微生物的混合曲,而不同的微生物,也会影响到不同大曲的口感,或者说气味;

    2、麸曲。顾名思义,是用麦麸皮作为培养基培养而成的酒曲,不过总的来说,这种酒曲的酒质,普遍不高;

    3、红曲。这种酒曲的原料,相信大家一定很熟悉,那就是大米。一般来说,红曲大多数用在酿造黄酒上;

    酒文化丨酒曲的五大分类

    4、麦曲。顾名思义,以小麦为原料,经过一番加工,制造成的酒曲。麦曲主要也是以黄酒为主;

    5、小曲。小曲总体上,是用米糠、观音土为原料,培养制成的一种酒曲,一般来说,在江南地区,小曲酒居多。

北京九少爷有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 恋锦供应链管理有限公司

    恋锦供应链管理有限公司

    恋锦供应链管理有限公司,是一家名酒运营公司,主要运营的有五粮液的系列产品全国招商!欢迎前来咨询洽谈!

  • 科威精酿啤酒(山东)有限公司

    科威精酿啤酒(山东)有限公司

    科威精酿啤酒采用进口麦芽酿造,公司采用不锈钢发酵罐,低温发 21天,口感醇厚,麦香浓郁。公司采用无菌灌装,有生产线四条,有强大的研

  • 贵州赖师熊猫酒业有限公司

    贵州赖师熊猫酒业有限公司

    贵州赖师熊猫酒业有限公司成立于2023-02-13,法定代表人为曾沙,注册资本为500万元人民币,统一社会信用代码为9152038

  • 泸州市四辉酒业有限公司

    泸州市四辉酒业有限公司

    泸州市四辉酒业有限公司座落于泸州玉兰山脉,风光秀美,气候宜人,林幽竹茂,山泉潺潺。邻近于茅台酒厂、郎酒厂。创业于上世纪七十年代的泸

  • 五粮液集团保健酒有限责任公司

    五粮液集团保健酒有限责任公司

    四川省宜宾五粮液集团保健酒有限责任公司创建于2001年3月,是五粮液集团下属全资子公司,主要从事功能白酒的研发、制造和销售。公司以

  • 上海多且多贸易有限公司

    上海多且多贸易有限公司

    上海多且多贸易有限公司是一家从事进口葡萄酒的企业。公司成立于2002年,业务范围目前遍布,在大多数城市拥有销售网络。原装进口葡萄酒

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
北京九少爷有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言